ناترىي بېنگوتىتېخىمۇ كەڭ قوللىنىلغان يېمەكلىك خۇرۇچلىرى يېقىنقى يىللاردا كەڭ تارقالغان ۋە مۇنازىرە تېمىسى. Houز-سىنىپتىكى قوغدىغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن, ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەركىزى ھاياتىنى كېڭەيتىشتە ئىشلىتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ئۇنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە يوشۇرۇن سالامەتلىك تەسىرى ھەققىدە ئەندىشە قىلىپ, ياۋروپادىكى ئوخشىمىغان ئىشقا ئائىت بەزى سوئاللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ياۋروپا قاتارلىقلار قاتارلىقلارغا ئىشلىتىدىكەن.
ئېيتىن بىنيوتى بېت كىسلاتا تولىس كىسلاتانىڭ ناترىي تۇزلۇق تۇمان تۇزىقى بولۇپ, ئادەتتە ھەر خىل يېمەكلىك ۋە نەشىر بۇيۇملىرىدىكى قوغدىغۇچى ئۆلچەم قىلىدۇ. ئۇنىڭ باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلەيدىغان, يېسىۋالغان ۋە قېلىپلاشقاندىن كېيىن, ئۇ چىرىگىلى بولمايدىغان تاۋارلارنىڭ ئورۇندۇق تۇرمۇشىنى بۇزۇش ۋە كېڭەيتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن مەھسۇلات سۈپىتىنى ساقلاش ئۈچۈن قىممەتلىك قورال قىلىدۇ.
نوتىيۇزنىڭ ئاساسلىق پايدىلىرىنىڭ بىرى, بۇ پاتقاق بېنزىز, مىكرو ئورگانىك دورىلارنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلىرىدىن ئاشقانلىقىنىڭ ئۈنۈمى. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ئۇزۇن مۇددەت يېيىش بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشى, يېمەكلىك ئىگىسىنىڭ كېسەللىك ۋە بۇلغىنىشى خەۋىپىگە زىيان يەتكۈزۈش خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, نەييەن دۆتىلىق يۇمشاق دېتاللارنى قوغداشنى قوغداش, ئۆز ياكى پىششىقلاپ قېلىش ۋە گۆرۈگە قويۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل يېمەكلىك ۋە مەسلىھەتچىلىك ھوقۇقىنى قوغدايدۇ.
چىرىشنىڭ زىددىيەت ھوقۇقىدىن باشقا, پۇتديۇم بېنجىنىتلىق ئىش ھەققى بولۇپ, ئېلېكتر ياغقان ANTOPIOBOICOBIS مەسلىھەتچىسى بولۇپ, يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئومۇمىي سۈپىتى ۋە ئالدىنى ئېلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىك مۇسابىقىسىنىڭ ئېشىشىنى بېسىپ چۈشۈرۈپ, ئاخىرىدا ئىستېمالچىلارنىڭ ئاجىزلىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
گەرچە نۇرغۇن پايدىسى بولسىمۇ, رادىيېنى خۆرىتسىيە خۇرۇچلىق ئىشلىتىش تالاش-تارتىشنى ئىشلىتىش تالاش-تارتىشتا تالاش-تارتىش سۈپىتىدە تالاش-تارتىش سۈپىتىدە تالاش-تارتىش سۈپىتىدە تالاش-تارتىش سۈپىتىدە تالاش-تارتىش بولسا ۋە تەكشۈرۈش يۈز بەرگەندە. بەزى تەتقىقاتلار يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنىڭ يۇقىرى دەرىجىلىك پەن-تېخنىكا ۋاسىتىلىرىنى تەتقىق قىلىپ, ساغلاملىق خەۋىپىگە ئېرىشىشى مۇمكىن, بولۇپمۇ باشقا بەزى تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرگەندە. مەلۇم مەنىدىن قەتئىي, مەسىلەن ئىسسىقلىق ۋە يورۇقلۇقنىڭ ھاسىل بولۇشى مۇمكىنلىكىدىن ئەندىشە قىلىدىغانلىقىدىن ئەندىشە قىلىدۇ.
بۇ ئەندىلىقلەرگە قارىتا, ياۋروپانى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەرقايسى دۆلەتلەردىكى, بىۋېزنى ئىشلىتىشتىن ياسالغان ناترىي تۆتىنچى مەھسۇلاتتىكى ئىشلىتىشكە توغرىلاش ھەققى ۋە چەكلىمىلىرىنى تەرەققىي قىلدۇردى. ياۋروپادا, ياۋروپادىكى EFAs), ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ يېمەكلىك ئۇنىۋېرسال نازارەتچىلىكى ۋە ئىشلىتىش يېمەكلىكلەرنى بىخەتەر قىلىش ۋە ئىشلىتىشنى باھالاشتا, مۇھىم رول ئوينايمىز.
ياۋروپادىكى تولىس يەنى بانكىزيۇگىكا بېرىش مەسىلىسى مۇرەككەپ. گەرچە پاتېنتنى ھۆددىگە ئايرىلغان بولسىمۇ, ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى قاتتىق قانۇن ۋە ئەڭ تۆۋەن چەككە ئېتىپ بېرىلىدۇ. ياۋروپادىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگىنى (EFSA) كۆرۈنەرلىك ساغلاملىق خەۋپىنى كەلتۈرۈپ چىقارغىلى بولمايدىغان مىقدارنى قوبۇل قىلدۇرغۇچ (ADI) غا ۋەكىللىك قىلالايدىغان ۋاقىتنى بەلگىلىدى. بۇنىڭدىن باشقا, ياۋروپا ئىتتىپاقى رادىي بېجىتسىيەدىكى ئۇيغۇر يىغىلىش سۇيىزنى مۇۋاپىق چەككە سالدى ۋە تۈرلەرنىڭ بىخەتەر ئىچىملىكنىڭ بىخەتەر سەۋىيىسىنىڭ بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلدى.
ياۋروپا ئىتتىپاقىدا,يېمەكلىك دەرىجىسى ناترىينى ياخشى كۆرۈڭكاربونلانغان ئىچىملىك قاتارلىقلارنىڭ ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قاتارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە ساقلاش ئىقتىدارى تەستىقلانغان. لېكىن, ئىشلىتىلىشى قاتتىق شارائىت ۋە ئەڭ يۇقىرى بولغاندا ئايرىم بەلگىلىمە بويىچە, ئىستېمالچىلارنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئاشكارىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئىبراھىمنىڭ ياۋروپا تەڭشەش ئۆلچىمى بىلەن پايدىلىنىش تەمىناتى ئوتتۇرىسىدا ئىشلىتىلىدىغان پايدىسى بىلەن ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە بىخەتەرلىكىنى قوغداش بىلەنلا ئېھتىياتچان تەڭپۇڭلۇق ئوتتۇرىسىدىكى قالدۇق تەڭپۇڭلۇقنى ئەكىس ئەتتۈردى. ئېنىق ئىشلىتىش كۆرسەتمىلىرىگە ئاساسەن, چەكلىمىلەر سانداننى تۇتۇپ, يېمەكلىك سانائىتىدىكى يېمەكلىك سانائىتى بىلەن شۇغۇللىنىشنى نىشانلايدۇ.
يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا ھۆددىگە ئېلىپ بېرىپ, بۇ نىزامدا بەلگىلەنگەن نتىميەننى نازارەت قىلىش نىسبىتى ۋە شارائىتىغا ماس كېلىدىغانلىقتىن كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. بۇ بېزەكچىلىك ۋە باشقا خەتەرلىك ماددىلارنىڭ يوشۇرۇن نۇقتىلىرىنى ئەڭ مۇۋاپىق قىلىپ, ياخشى جايلارنى باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
بىز بىرىناترىي Bengooat تەمىنلىگۈچىجۇڭگودا ئەلا سۈپەتلىك ۋە رىقابەت باھاسىنىڭ ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بىزدە باشقا ئاساسلىق كوللىكتىپ ۋە يېمەكلىك خۇرۇچلىرى بار, مەسىلەن
خۇلاسەدە, ئېيتكىلىك ساندۇقلار قىممەتلىك ئانتوڭلاشتۇرۇش ۋە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن كەڭ ئىشلەتكەن يېمەكلىك خۇرۇچ. ئۇنىڭ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىشى تەكشۈرۈش ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ ئىستېمالچى يارىتىشىغا كاپالەتلىك قىلىدىغان كەسكىندە بولۇپ كەلگەن. گەرچە پاتېنتنى ھۆددىلەپ تۇرسىمۇ, ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى كونكرېت شارائىت ۋە ئەڭ يۇقىرى چەكگە قويۇلغان تەشكىللىككە ئۇچرايدۇ سالامەتلىككە شارائىت مۇۋاپىق بولۇشى كېرەك. مۇستەھكەملەرنى بېزۈشنى تۈزۈش, يېمەكلىك پروگراممىسى ۋە يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار بىلەن سېتىۋېلىش توغرىسىدا ئېلان قىلىنغان, ئاخىرىدا يېمەكلىكنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە كۆرسىتىدىغان قارار.
يوللاش ۋاقتى: AUG-20-2024
